Рестораны на Коста-Брава в Плайя-де-Аро

Испанская кухня – её еще называют средиземноморская – отличается своей изысканностью, великолепием мясных блюд и разнообразием рыбных. Рыба и морепродукты являются главными ингредиентами в средиземноморском рационе и входят почти во все традиционные блюда. Они являются источниками йода, астаксантина, бета-кератина, калия, кальция, магния, фосфора, витаминов В1, В2, РР, С, Е, В12, а также Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами и другими полезными минеральными веществами…
Встретить хороший ресторан на Коста-Брава не сложно, во всех работают высококлассные повара и внимательный, услужливый персонал. Нередко встречаются рестораны, где подают блюда, приготовленные по семейным рецептам, а принять заказ к вам выйдет сам владелец ресторана, ведь он как никто другой, сможет порекомендовать лучшее кушанье и вино к нему.

Список ресторанов, достойных вашего визита,  велик, поэтому невозможно рассказать обо всех, но хочется обратить ваше внимание на некоторые, являющиеся, на мой взгляд жемчужинами, расположенными в Плайя-де-Аро.

Один из них – морской ресторан Marisqueria XACO – с удобным местоположением в самом центре приморского городка. Еще с улицы, через огромные, во всю стену, окна вы увидите уютный белый зал, всегда с живыми цветами на столах. Войдя внутрь, сразу встретите витрину с изумительными десертами, а, пройдя чуть вперед – кухонный прилавок, где на льду выложен богатый ассортимент свежайшей рыбы и морепродуктов. Владелец ресторана лично отправляется каждый день на рыбный рынок в Паламос, подгадывая точно к моменту прибытия рыбацких лодок и сам отбирает необходимые ему деликатесы. Что бы вы не выбрали, вам приготовят это так, что пальчики оближешь. Если вы ещё не слишком опытный гурман, нацеливайтесь на большую рыбу типа морского чёрта, палтуса или морского окуня. Рыбу запекают в духовке с овощами или тушат в рыбном бульоне, в результате получается аппетитное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте, устриц на льду, знаменитую паламосскую креветку, лангостинов, мидии, мерценарии, венерки, черенки или, проще, закажите ассорти из морепродуктов.

Почти напротив, через дорогу, расположен другой замечательный ресторан с традиционной каталанской кухней, – ARADI. Его привлекательная терраса, скрытая в тени растений, как будто приглашает вас  зайти, а большой светлый обеденный зал – остаться. Здесь тихая, доброжелательная обстановка – воплощение домашнего уюта и приморского колорита. Официанты приветливы, а заказ принимает хозяйка ресторана. Вечером здесь зажигают свечи и растапливают камин. В меню можно найти блюда на любой вкус, но, если вы любитель мяса, рекомендую попробовать стейк: готовят его здесь безупречно.

Но, не думайте, что кроме рыбы и мяса в этом городке нечего поесть… В центре расположены пиццерии, особенно выделяются PIZZA ROMA, EL RACO и LA RIERA, в которых настоящую пиццу делают прямо у вас на глазах. Повара раскатывают тесто, умело, как жонглёры, крутят его в воздухе на одной руке, подбрасывая и переворачивая на лету. Потом выпекают в печах на дровах и с пылу с жару подают вам на стол. Обильно посыпанный моцареллой и душистым орегано кусочек такой пиццы просто во рту тает. Ещё здесь готовят лазанью, вкусные салаты и луковый суп.

Если вы поклонник макарон или равиолей, зайдите в LA TAGLIATELLA. Неповторимый дизайн пронизан духом респектабельности, полон разнообразными аксессуарами, и всё его внутреннее убранство впечатляет, равно, как и большие порции превкусных макарон с непередаваемо вкусными соусами и сыром пармезан.

Великолепную паэлью или фаршированных кальмаров вам подадут в ресторане LLEVANT или ресторане FELIU, а, кроме всего прочего, там готовят аппетитнейший томатный суп – гаспачо.

На быстрый перекус можно забежать в ресторан TAPAS, где к выбранным бутербродам и картофелю «бравас» вы сможете заказать сидр или сангрию. Нет ничего лучше, чем в жаркий день выпить бокал холодной сангрии – красного вина с дольками фруктов.

Не забывайте, что в большинстве своём местные рестораны закрывают кухню после обеда и до предстоящего ужина с 16:00 до 20:00. Но, даже если вы не успели, не печальтесь – голодными на Коста-Брава вы не останетесь… К вашим услугам бары и кафе типа EL CISNE, где вам всегда готовы подать горячий бутерброд и чашку душистого кофе.

Проверено Коста-Брава Онлайн

Мы здесь были и нам понравилось!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s