Рестораны Коста-Брава

От традиционной кухни до самых экзотических рецептов…

Никто не может утверждать, что знает какой-то регион хорошо до тех пор, пока не попробует самые типичные блюда его кухни и не выпьет местного вина. На Коста-Брава имеется широкий спектр предприятий общественного питания, расположенных и в замках, и в каталонских усадьбах, и в залах с современной архитектурой, и на террасах с видом на море… Мы познакомим вас с некоторыми из подобных заведений, чтобы вы могли сделать выбор. Наши критики расскажут о них, рассмотрев по критериям: кухня, качество продукта и цена.

«Compartir» – ресторан, открытый поварами из бывшего El Bulli. Расположен в городке Кадакес (Cadaques) и предлагает простые и всеми любимые блюда современной кухни: рис, овощи, мясо и рыбу с характерной особенностью размещения еды в центре стола… как в старые добрые времена, на царских застольях, много вкусной еды… Стоимость обеда будет зависеть от вашего аппетита и составит сумму от 30 до 100 евро.

«Villa Teresita» de Hostal de Empurias. Шеф-повар ресторана воплотил идею линии городской кухни с экологически чистыми продуктами. Здесь вам предложат блюда из отборных сельскохозяйственных и морских продуктов Ампурденьяс. Все продукты являются высококачественными и закупаются напрямую у местных производителей. Ресторан расположен в Ла-Эскала (L’Escala), на берегу моря с видами на пляж Playa del Portitxol. Стоимость комплексного обеда – 40-50 евро.

«El Trull de’n Francesc». Ампорда – это море и горы, что неизбежно выявляет особенности этого региона в отношении кулинарии. В этой лесной стороне, между горами и холмами, в деревушке Боаделья и Лес-Эскаулес (Boadella i les Escaules del Emporda) расположен классический ресторан с бесподобной кухней, с оптимальным соотношением цены и качества, подходящий для торжественных мероприятий и посещения больших туристических групп. Рассчитан на любящих плотно пообедать гурманов… Блюда из мяса, в которых много мяса… Свинина, утка, стейк… Стоимость обеда – 25 евро.

«El restaurant del Castell». Ужин в ресторане Замка в Пералада (Peralada) по соседству с казино, имеет не только неоспоримый шарм XIX века, но и кухню, которая вас не разочарует. Безупречно поданные изысканные авторские блюда, что-то среднее между французской традицией и каталонской кухней, выделяют ресторан из многих. Стоимость ужина 30-40 евро.

«Vicus» расположен в бывшем здании признанного и знакового ресторана Can Barris в Пальс (Pals). Предлагает блюда традиционной каталонской кухни из сезонных продуктов. Его особенностью являются паэлья (paella) и блюда из риса, выращенного на полях Пальса, а также вина местного производства. Комплексный или дегустационный обед составляет 30 евро.

«La Cantonada» – уютный семейный ресторан, расположенный в Ла-Бисбаль де Ампурда (La Bisbal d’Emporda). Там вы сможете насладиться оригинальной кухней на основе традиционных испанских рецептов. Творчество поваров ресторана добавляет в меню штрихи своеобразия и неповторимости. Кроме того, здесь готовят диетические и вегетарианские блюда. Одним словом, хорошая еда по разумной цене, от 12 до 20 евро.

рестораны Коста-брава

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s