Метка: Кава

Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения-4

– Юлька, скажи, ты читаешь то, что пишут производители мелкими буквами на этикетке? – задала я подруге очередной вопрос. – Мне всегда было интересно, для кого печатается вся эта информация, ведь, как правило, ею никто не интересуется…

– Разумеется, я читаю все, что пишут производители! Обычно я ношу с собой «шпаргалку», где у меня перечислены вредные и относительно вредные добавки, которые используют в пищевой промышленности… Еще я интересуюсь маркировкой и выписываю, что она означает. Это помогает приобрести ровно тот продукт, который мне нужен, а не наоборот. Теперь и с шампанским я полностью определилась. И у меня есть некий перечень… Continue reading «Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения-4»

Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения-3

Продолжение моего рассказа о производстве шампанского в Каталонии

Испанский апеласьон включал одиннадцать провинций. Среди них Каталония, Арагон, Валенсия, Риоха, Наварра, страна Басков и др. На этой территории находилось 270 бодег. Главное требование к виноделам – зарегистрировать участок. После этого можно было производить шампанское, смешивая ягоды с разных виноградников. Continue reading «Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения-3»

Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения

– Сегодня читаю тебе детективную историю! – заявила Юлька с порога. – Помнишь, ты сказала о встрече Нового года по-испански?

– Помню, что я говорила об испанском шампанском…

– Именно о нем я тебе и хочу рассказать. Немного заранее, чтобы ты знала, с каким напитком мы будем встречать Новый год.

– Любопытно… И откуда взялась детективная история?

– Мне кажется, что все истории, связанные с расследованием, с какими-то удивительными совпадениями или странностями, немного детективные.

– Рассказывай! А я постараюсь точно определить жанр твоего повествования. Continue reading «Мечта о Коста-Брава, или Джинн испанского происхождения»